Corazón Oscuro – Espressomischung

Unsere Liebe zu einem dunkel gerösteten Espressokaffee

Corazón Oscuro bedeutet auf Spanisch „dunkles Herz“. Es steht für die Liebe, die wir in die Herstellung einer dunklen Röstung gesteckt haben. Wir wollten eine dunkle Röstung herstellen, die ein größeres Publikum anspricht – ohne dabei unser Engagement für Nachhaltigkeit und Qualität aufzugeben. Die Kombination aus 60 % Diego Robelo Peaberry und 40 % Diego Baraona Bourbon Black Honey konzentriert sich auf hohe Süße und Konsistenz mit geringem Säuregehalt. Die dunkle Röstung ermöglicht eine einfache Extraktion und Abstimmung. Der Geschmack ist nach Karamell mit einem schweren Körper, der sich perfekt zum Mischen mit Milch eignet.

Warum sollten Sie sich für Corazón Oscuro Dark Roast Espresso entscheiden?

1. Dark Roast: Diese lange Röstung reduziert die Säure und konzentriert sich auf die Süße des Kaffees. Sie ist sowohl für Vollautomaten als auch für Espressomaschinen geeignet.

2. Rückverfolgbare Mischung: Diese Mischung stammt zu 100 % von unseren eigenen Farmen und wir machen keine Kompromisse bei Qualität oder Nachhaltigkeit zugunsten des Preises.

3. Konsequent und zuverlässig: Frisch geröstet in unserer eigenen Anlage in Hannover können Sie auf unsere Expertise und Hingabe für ein verlässliches Kaffeeerlebnis vertrauen.

Zubereitungstipps für Corazón Oscuro – Dark Roast Espresso

Dieser Kaffee erinnert an einen italienischen Espresso mit Noten von dunklem Karamell und einem dichten Körper mit dunkler Crema.

• Espresso : Für einen dichten und aromatischen Espresso im Verhältnis 1:2 aufbrühen.